Queso de barra San Xiao
Leche pasteurizada de vaca y productos láticos
Queso San Simón da Costa
Leche de vaca raza rubia gallega y ahumado
Queso Mezcla San Xiao
Queso de mezcla elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Queso graso madurado
Queso Mezcla Vaca y Oveja
Leche pasteurizada de vaca (80%) y oveja (5%), fermentos lácteos, cuajo, cloruro cálcico, sal y lisozima (derivado del huevo). Queso madurado. Corteza no comestible
Queso Mezcla Vaca, Oveja y Cabra
Leche pasteurizada de vaca (45%) , oveja (24%) y cabra (16%), fermentos lácteos, cuajo, cloruro cálcico, sal y lisozima (derivado del huevo). Queso madurado. Corteza no comestible
Queso Mezcla Vaca y Cabra
Leche pasteurizada de vaca (45%) y cabra (50%)